O Tamnavulin White Wine Cask Edition – Sauvignon Blanc é uma expressão especialmente interessante da destilaria de Speyside, criada para explorar uma maturação ainda pouco comum no universo do Scotch Whisky: barris de vinho branco.
O whisky inicia sua maturação em barris de carvalho americano ex-Bourbon e depois recebe acabamento em barris que anteriormente contiveram Sauvignon Blanc e Sémillon, combinação que acrescenta frescor, frutas claras e cítricos ao tradicional perfil doce e frutado da Tamnavulin. A própria destilaria o apresenta como uma expressão criada originalmente para o mercado Global Travel Retail.
Destilaria: Tamnavulin Distillery
Origem: Speyside – Escócia
Categoria: Single Malt Scotch Whisky
Edição: White Wine Cask Edition / Sauvignon Blanc Cask Edition
Idade: NAS – sem declaração de idade
ABV: 40%
Volume: 700 ml
Maturação inicial: American Oak Ex-Bourbon Casks
Finalização: Sauvignon Blanc e Sémillon White Wine Casks
Perfil: Frutado • Cítrico • Floral • Cremoso • Fresco