O The Dalmore The Trio é uma expressão exclusiva do Global Travel Retail, criada para destacar uma das maiores especialidades da destilaria: a combinação de diferentes tipos de barris para construir camadas de sabor.
O whisky inicia sua maturação em carvalho americano ex-Bourbon e posteriormente é dividido para passar por três diferentes tratamentos de madeira: First-Fill Ex-Bourbon, Tawny Port Pipes de 10 anos e Matusalem Sherry Casks de 30 anos. Depois, os componentes são novamente reunidos, criando o conceito que dá nome ao rótulo: The Trio.
É um Dalmore marcadamente frutado, macio e elegante, com ameixas maduras, frutas vermelhas, chocolate, especiarias doces e influência evidente de Sherry e Porto.
ABV: 40%
Origem: Highlands – Escócia
Destilaria: The Dalmore Distillery
Tipo: Highland Single Malt Scotch Whisky
Idade: NAS – sem declaração de idade
Linha: Travel Retail Exclusive
Lançamento: anunciado em 2019, com chegada ao Travel Retail em 2020
Volume: 1 litro
Maturação inicial: Ex-Bourbon
Três componentes de acabamento:
O rótulo integra a coleção Travel Retail formada por The Trio, The Quartet e The Quintet, inspirada no trabalho de múltiplos barris associado ao Dalmore King Alexander III.