Uma ação temática para quem gosta da combinação entre whisky e barris de Vinho do Porto. São três expressões com propostas bem diferentes: a elegância Highland da Dalmore, o lado frutado e clássico da BenRiach e, fechando o trio, uma rara expressão turfada de Speyside finalizada em Tawny Port.
🥇 1º PRÊMIO — THE DALMORE PORT WOOD RESERVE
🥈 2º PRÊMIO — BENRIACH 15 ANOS TAWNY PORT WOOD FINISH
🥉 3º PRÊMIO — BENRIACH 12 ANOS IMPORTANTICUS FUMOSUS – TAWNY PORT FINISH
Um Highland Single Malt sofisticado, construído a partir da combinação entre o estilo rico da Dalmore e a influência dos vinhos do Porto.
O whisky amadurece inicialmente em barris de carvalho branco americano ex-Bourbon e depois recebe acabamento em Tawny Port Pipes envelhecidos, provenientes da tradicional Graham's Port Lodge, em Portugal. A própria Dalmore destaca sua longa relação com a Graham's como parte fundamental da construção deste rótulo.
Destilaria: The Dalmore
Região: Highlands – Escócia
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
Idade: NAS – sem declaração de idade
ABV: 46,5%
Volume: 700 ml
Maturação inicial: American White Oak Ex-Bourbon
Finalização: Aged Tawny Port Pipes
Porto: Graham's – Portugal
Uma expressão descontinuada da antiga linha BenRiach e hoje encontrada principalmente no mercado secundário e entre colecionadores.
O whisky amadureceu inicialmente em barris americanos ex-Bourbon antes de receber finalização em Tawny Port Hogsheads provenientes do Douro, no norte de Portugal.
Essa segunda maturação acrescenta frutas maduras, doçura vínica e especiarias ao caráter frutado tradicional da BenRiach.
Destilaria: BenRiach
Região: Speyside – Escócia
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
Idade: 15 anos
ABV: 46%
Volume: 700 ml
Maturação: American Bourbon Barrels
Finish: Aged Tawny Port Hogsheads – Douro
Filtragem: Non-Chill Filtered
Cor: Natural Cask-Imparted Colour
Este é provavelmente o rótulo mais exótico do trio.
Lançado originalmente em maio de 2007, o Importanticus Fumosus pertence a uma série de BenRiachs de 12 anos produzidos com malte fortemente turfado.
O destilado foi inicialmente maturado em carvalho americano e posteriormente finalizado em Tawny Port Hogsheads envelhecidos.
E existe uma curiosidade excelente para apresentação: Importanticus Fumosus é uma construção em latim que significa literalmente “Smoky Port” — ou “Porto Defumado”.
Destilaria: BenRiach
Região: Speyside – Escócia
Tipo: Peated Single Malt Scotch Whisky
Idade: 12 anos
ABV: 46%
Volume: 700 ml
Malte: Fortemente turfado
Maturação inicial: American Oak
Finish: Aged Tawny Port Hogsheads
Filtragem: Non-Chill Filtered
Cor: Natural Cask-Imparted Colour
Lançamento original: 2007