OCTOMORE EDITION 15.2 — 108.2 PPM

🥃 Descrição

O Octomore 15.2 é uma das expressões mais interessantes da 15ª série Octomore da Bruichladdich Produzido em Islay, ele combina a intensidade característica da linha — conhecida pelos níveis extremos de turfa — com um trabalho de maturação muito mais complexo do que o encontrado nas tradicionais versões .1.

Produzido com 100% cevada escocesa Concerto, o malte foi turfado a 108,2 PPM. O whisky foi destilado em 2018, envelhecido por 5 anos e engarrafado a expressivos 57,9% ABV. 

Seu grande diferencial está nos barris: inicialmente utiliza uma combinação de barris de vinho de segundo enchimento e Bourbon de segundo enchimento, recebendo posteriormente finalização em barris de Cognac de primeiro enchimento. Essa tríade cria um Octomore simultaneamente turfado, frutado, floral, especiado e extremamente complexo. 

📋 Ficha Técnica

Destilaria: Bruichladdich Distillery

Marca: Octomore

Edição: 15.2 – The Impossible Equation

Origem: Islay – Escócia 🏴

Tipo: Islay Single Malt Scotch Whisky

Idade: 5 anos

Vintage: 2018

ABV: 57,9%

Turfa: 🔥 108,2 PPM

Cevada: 100% Scottish Mainland Concerto Barley

Volume: 700 ml

Filtragem: Non-Chill Filtered

Cor: Natural Colour

🛢️ Maturação

Second-Fill Wine Casks

Second-Fill Bourbon Casks

Finalização em First-Fill Cognac Casks