BUNNAHABHAIN AN CLADACH

🌊 ISLAY SINGLE MALT • TRAVEL RETAIL EXCLUSIVE • SHERRY INFLUENCE

O Bunnahabhain An Cladach é uma expressão especial da destilaria Bunnahabhain, localizada na ilha escocesa de Islay. Seu nome, em gaélico escocês, significa “A Costa”, uma homenagem à localização da destilaria, às margens do Sound of Islay.

Diferentemente dos whiskies intensamente turfados que tornaram Islay famosa, o An Cladach apresenta um perfil predominantemente não turfado, com influência marcante de barris de Sherry, frutas secas, especiarias e notas marítimas.

🍷 Maturação — o encontro entre Bourbon e Sherry

O grande diferencial do An Cladach é a influência dos barris de Sherry sobre o estilo tradicional da destilaria.

🪵 Ex-Bourbon: contribui com baunilha, mel, caramelo e doçura maltada.

🍷 Ex-Sherry: acrescenta frutas secas, passas, especiarias, chocolate e maior profundidade.

A graduação de 50% ABV ajuda a preservar intensidade aromática e textura, proporcionando uma experiência mais robusta do que a de muitos Single Malts engarrafados a 40%.

🤤 Notas de degustação

👃 Aroma

🍇 Passas e frutas secas 🍯 Mel e caramelo 🍊 Casca de laranja 🍫 Chocolate 🪵 Carvalho e especiarias

👅 Paladar

🍮 Toffee e baunilha 🍇 Frutas maduras 🌰 Nozes e frutos secos 🌶️ Canela e especiarias doces 🌊 Leve salinidade marítima

🔥 Final

Longo, aquecedor, com doçura de Sherry, frutas secas, carvalho e um toque costeiro.

Resumo sensorial: SHERRY • PASSAS • CARAMELO • CHOCOLATE • ESPECIARIAS • SALINIDADE.