THE GLENALLACHIE 8 ANOS — SPEYSIDE SINGLE MALT

🏴 ESCÓCIA • 8 ANOS • 46% ABV • SHERRY CASKS • BILLY WALKER

O The GlenAllachie 8 Years Old é um Single Malt Scotch Whisky produzido no coração de Speyside, na Escócia, sob a direção do renomado Master Distiller Billy Walker.

Apesar de seus 8 anos de maturação, apresenta uma personalidade rica, com notas de mel, chocolate, frutas secas e especiarias, resultado de uma cuidadosa seleção de barris.

Um dos grandes atrativos desta expressão é sua combinação de 46% ABV, ausência de filtragem a frio e cor natural, características valorizadas pelos apreciadores de Single Malts.

🪵 O grande diferencial: a seleção de barris

O GlenAllachie 8 anos demonstra como a escolha da madeira pode proporcionar complexidade mesmo em um whisky relativamente jovem.

🍷 Pedro Ximénez (PX): contribui com notas de passas, melaço, chocolate e frutas escuras.

🍇 Oloroso Sherry: acrescenta frutas secas, especiarias e profundidade.

🌳 Virgin Oak: carvalho virgem que favorece baunilha, especiarias doces e notas tostadas.

🍷 Barris de vinho tinto: complementam o conjunto com características frutadas e vínicas.

Essa combinação cria um perfil de Speyside mais encorpado e intenso, com forte influência da madeira.

🤤 Notas de degustação

👃 Aroma: mel de urze, canela, caramelo, gengibre e amêndoas.

👅 Paladar: melaço, frutas secas, especiarias, chocolate amargo e mel.

🔥 Final: persistente, com especiarias, chocolate e doçura de frutas maduras.

Resumo sensorial: MEL • CHOCOLATE • CANELA • FRUTAS SECAS • MELAÇO • ESPECIARIAS.